Zutaten: Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, WEIZENGLUTEN, Sauerteig getrocknet (HARTWEIZENMEHL, Wasser), Speisesalz unjodiert, Hefe, Malzquellmehl (ROGGEN), Quellmehl (WEIZEN), Malzmehl (WEIZEN), Malzextrakt (GERSTE, Wasser), Zucker
Kann Spuren enthalten von: Eiern, Milch, Sesam, Soja, Haselnuss, Walnuss